Výsledky hledání

Za měsíc to budou téměř tři roky, co jsem podstoupila laserovou operaci očí, a často žasnu nad tím, jak rychle ten čas utekl a jak moc jsem si na to zvykla. Nemít fotky s brýlemi, těžko bych věřila, že tomu někdy bylo jinak. Strach, který mě dlouho brzdil Ačkoliv dnes už operaci vnímám jako banalitu a zároveň obrovský dar, který mi změnil život k lepšímu, jednu věc mám v živé paměti – ten obrovský STRACH. Právě kvůli němu jsem toto rozhodnutí odkládala měsíce, vlastně ne, byly to roky. V té době jsem kolem sebe neměla nikoho, kdo by s tím měl osobní zkušenost, koho bych mohla vyzpovídat a trochu se uklidnit. Proto jsem se rozhodla napsat tento článek – věřím, že někomu dodá tu potřebnou kuráž, kterou jsem já sbírala celých sedm let. (Mým třem kamarádkám jsem operaci tak nadšeně doporučila, že ji podstoupily taky – bohužel jsem z toho neměla žádnou provizi) 😁 Od malička jsem měla velmi dobrý zrak, na základní škole jsem nikdy neměla problém cokoliv přečíst z tabule. Stejně tak na střední škole, kde jsem seděla v předposlední řadě. Zlom nastal, když jsem nastoupila do své první práce – kancelářské pozice, kde jsem trávila osm hodin denně u počítače. Místnost neměla dostatek světla, monitoru jsem měla osvětlený ještě zářivkou. Jednoho dne jsem si všimla, že nepřečtu číslo přepážky, ke které mám jít. Stejně tak jsem nepoznala tramvaje z dálky, natož kamarádky na ulici. Začalo mi to hodně vadit, a tak jsem šla k očnímu lékaři. Diagnoza? Krátkokozrakost. Začínala jsem na -0,5 a -0,75 dioptrií. Pořídila jsem si první brýle, na které jsem si rychle zvykla. Jenže, když jsem se začala věnovat sportu, brýle se staly spíše překážkou. Pořídila jsem si tak i kontaktní čočky, ale jejich pravidelné nákupy a související výdaje mě po čase vedly k myšlence na laserovou operaci. Po pár letech mi také jakékoliv kontaktní čočky v očích vadily - nemohla jsem je víc nosit. V té době jsem již měla -2 a -2,25 dioptrií včetně astigmatismu.  Rozhodnutí - laserová operace očí Objednala jsem se na kliniku na předoperační vyšetření, které mi dali přibližně za tři měsíce. Toto vyšetření je velmi důkladné a trvá zhruba 2–3 hodiny. Je podobné běžnému očnímu vyšetření, ale mnohem detailnější. V den vyšetření nesmíte mít žádný oční zánět a také není dovoleno nosit kontaktní čočky. Oči vám rozkapou, takže je dobré mít s sebou doprovod na cestu domů. Na základě výsledků se dozvíte, zda můžete operaci podstoupit a jaká metoda by pro vás byla nejvhodnější. Lékaři vše pečlivě vysvětlí. Do měsíce od vyšetření jsem už měla termín operace. Den operace – nervy, ale žádná bolest V den operace jsem šla hned ráno, což bylo fajn, protože jsem neměla čas se celý den stresovat. Stejně jako před vyšetřením, i tentokrát platilo, že se nesmí nosit kontaktní čočky, dámy mají přijít nejlépe zcela bez make-upu. *Poznámka: Měsíc nebo dva se po operaci nesmíte do bazénu a jiných vod, proto nedoporučuji operaci v letních měsících. Na klinice jsem doplatila cenu zákroku (vstupní vyšetření už jsem měla zaplacené) a pak čekala, až na mě přijde řada. Sestřička mě odvedla do přípravné místnosti, kde jsem dostala sterilní obleček a čepici na vlasy. Poté jsem se připojila k dalším dvěma pacientům v malé čekárně. Dostala jsem uklidňující prášek (v mém případě Lexaurin) a sestřička mi v pravidelných intervalech kapala do očí anestetické kapky. Po hodině už jsem skoro necítila, že mi něco kape, a přišla pro mě paní doktorka, aby mi vysvětlila průběh operace. Vše, co dělala nebo po mně chtěla, během zákroku opakovala, takže není důvod se bát. Laserová operace očí metodou NeoLasik HD využívá dva přesné a rychlé lasery k odstranění dioptrické vady. Lehnete si na lehátko, které vás zasune pod velký přístroj. Doktorka vás pečlivě nasměruje a nasadí vám svorky na oči (aby nedošlo k mrknutí). Tohoto momentu jsem se upřímně obávala nejvíc 🙈, nikdy předtím jsem v očích svorky neměla. Nakonec to ale nebylo vůbec hrozné, prášek na zklidnění pomohl a celé to proběhlo bez nepříjemného pocitu. Bezprostředně po operaci s paní doktorkou - je to Anděl Pak přišlo samotné laserování. Stačilo koukat do jedné zelené tečky, což u každého oka trvalo asi 10 sekund (každé oko se dělá zvlášť). Poté mě posunuli k druhému laseru. Tady už si přesně nepamatuji detaily, ale bylo to podobné – fixace pohledu na jedno místo. Cítila jsem jen lehký zápach, jako když se něco pálí, a viděla černou šmouhu, když mi doktorka přejížděla po oku malým „štětečkem“. 🤷🏾‍♀️  Celá operace byla hotová za 10, maximálně 15 minut. Až do tohoto momentu nemůžu říct, že by cokoliv bolelo. Spíše to bylo lehce nepříjemné, ale nic hrozného. Bezprostředně po operaci Před odchodem mě ještě jednou prohlédl lékař. Tento moment byl pro mě nejméně příjemný, protože anestetické kapky přestávaly účinkovat a oči začaly přicházet k sobě. Nemohu říct, že by to byla bolest, spíš velmi nepříjemný pocit, jako když vám do oka spadne řasa a nemůžete ji vyndat. Oči mě řezaly, slzely a měla jsem nutkání je zavírat. Každý to snáší jinak – někoho to potrápí víc, někoho méně.  Domů jsem dostala prášek proti bolesti (pro případ nejhoršího), prášek na spaní a umělé slzy, které se musí kapat několikrát denně po dobu jednoho měsíce. Doporučili mi jít spát, protože tak se oči hojí nejlépe. Ve dvanáct jsem si vzala prášek na spaní a vzbudila se v šest večer – do úplně jiného světa. Bylo to neskutečné! Žádné řezání, pálení, jen neuvěřitelně ostré vidění. Najednou jsem jasně viděla hodiny na mikrovlnce, květiny sousedů za oknem i titulky v televizi. Prostě nádhera! 🤩 Druhý den jsem šla na kontrolu. Četla jsem písmenka na tabuli a zvládla jsem i ta nejmenší – měla jsem vidění na 150 %! Bylo mi řečeno, že se to časem trochu sníží, ale dodnes vidím skvěle a nemám žádný problém.  Jsem moc ráda, že jsem se pro tuto operaci rozhodla – byl to jeden z nejlepších kroků v mém životě! 🙏🏽

Jak krmit mladý kvásek Pokud jste si vypěstovali vlastní kvásek a po týdnu pravidelného krmení se již spolehlivě zvedá a klesá, gratuluji! Nicméně je stále mladý a citlivý na teplotní výkyvy, proto je důležité se o něj v následujících 2 - 3 týdnech pečlivě starat. Mladý kvásek (stáří 1–4 týdny) Pokud jste si vypěstovali kvásek podle mého návodu, měl by již po týdnu krmení pravidelně zdvojnásobovat svůj objem. Sedmý den krmení také doporučuji provést „plovoucí test“, který je jedním z ukazatelů vitality kvásku. Neměli bychom se ale spoléhat pouze na tento test, protože některé kvásky plavou hůře než jiné. Jak krmit kvásek následujících 14 - 21 dní Neukládejte kvásek do lednice – mladým kváskům tato náhlá změna teploty neprospívá a mohou se poté začít tvářit jako neaktivní (po nakrmení nebudou růst). Doporučuji nechat kvásek na kuchyňské lince a dalších 14 dní krmit 2× denně (ráno a večer). Příklad krmení (8:00/20:00): Poměr krmení 1:4:4 je ideální, neboť zdravý kvásek většinou dosáhne svého vrcholu po cca 8 hodinách. Kvásek tedy bude mouku pomalu pojídat téměř po celý den/noc a poté bude opět vhodná chvíle jej nakrmit. (1:4:4) – 5 g kvásku, 20 g vody, 20 g mouky (1:4:4) – 2,5 g kvásku, 10 g vody, 10 g mouky (pro ty, kdo chtějí ještě méně plýtvat) Po této době již nevadí kvásek ukládat do lednice. Jak krmit kvásek, pokud peču jednou týdně V případě, že pečeme pouze jednou za týden, není příliš ekonomické mít kvásek v teple, krmit ho 2× denně a část vždy muset vyhodit. V tomto případě se hodí uložit kvásek do lednice, abychom zpomalili jeho aktivitu, tedy rychlost, kterou mouku pojídá. Díky tomu bude stačit kvásek nakrmit jednou za 5–7 dní. Nezapomeň:  Pokud nebudu krmit kvásek několik dní, MUSÍM použít vyšší poměr krmení (v tomto případě ideálně 1:5:5 nebo klidně i 1:6:6 atd.). Příklad krmení (1:5:5) – 5 g kvásku, 25 g vody, 25 g mouky Kvásek nakrmím, vše pořádně zamíchám a IHNED ukládám do lednice (ne až po vrcholu – kvásek bude růst i v lednici, ale mnohem pomaleji!). Krmení kvásku pro pravidelné pekaře (peču 2 - 3x týdně) Krmení/"vyhazování" u zralého kvásku Když je váš kvásek zralý, každé použití kvásku při pečení chleba vlastně funguje jako „vyhazování“. Po použití jednoduše nakrmíte to, co zůstalo v nádobě a připravíte ho na další pečení. Příklad použití Máte cca 120 g kvásku/rozkvasu Použijete 100 g na přípravu těsta na chleba Zbývajících 20 g vrátíte do sklenice a uložíte do lednice Tento zbytek je už nakrmený, takže ho můžete uložit rovnou do lednice a nechat ho tam až do dalšího pečení. Až budete připraveni péct znovu, jednoduše ho nakrmíte. Příklad krmení (1:5:5) - 11 g kvásku, 55 g vody, 55 g mouky (celkem 121 g kvásku/rozkvasu) Krmení kvásku před a po dovolené Krmení kvásku před a po dovolené je trochu jiná písnička. Pokud máte kvásek hodně mladý, raději bych někoho poprosila, aby se vám o kvásek postaral. Když už ale kvásek má několik měsíců, měl by tuto „pauzu“ hravě zvládnout. Krmení kvásku před dovolenou (odjezd na 14 dní) Kvásek budeme samozřejmě uchovávat po dobu naší absence v lednici a je nutné jej nakrmit ve velmi vysokém poměru, abychom mu zajistili „přísun“ potravy po co nejdelší možnou dobu, kdy budeme pryč. Příklad krmení (1:10:10) – 3 g kvásku, 30 g vody, 30 g mouky (1:15:15) – 3 g kvásku, 45 g vody, 45 g mouky Nezapomeňte zvolit dostatečně velkou sklenici. Krmení kvásku po dovolené (návrat po 14 dnech) První, čeho si na kvásku po návratu můžeme všimnout, je silný acetonový zápach, kvásek také možná zešedl a na povrchu se velmi pravděpodobně utvořil „hooch“ (tekutina). Všechny tyto jevy jsou normální a naším úkolem je dostat jej nyní opět do skvělé kondice. hladový kvásek (delší dobu bez krmení) Příklad krmení I. Krmení (1:1:1) 10 g kvásku, 10 g vody, 10 g mouky Jakmile kvásek začne padat, krmím znovu v poměru 1:3:3. II. Krmení (1:3:3) 5 g kvásku, 15 g vody, 15 g mouky Pokud kvásek po tomto krmení již hezky bublá a vyrostl, dalším krmením si již chystám rozkvas do těsta. III. Krmení (1:5:5) - rozkvas 11 g kvásku, 55 g vody, 55 g mouky ✨ Jakmile si osvojíte postupy, jak krmit kvásek v různých situacích, váš kvásek si udrží zdravé prostředí, což pozitivně ovlivní fermentaci těsta i kvalitu výsledného bochníku chleba. 🍞

Kdy je nejlepší čas pro použití kvásku? Existuje mnoho teorií o tom, kdy je nejlepší použít kvásek. Jednoduchá pravda ale je, že ideální doba nastává, když je kvásek na vrcholu své aktivity . Práce s kváskem může být náročná – vytváříte živý mikrobiální ekosystém, který následně využíváte k pečení chleba (místo kypřicího prášku). Jde o fascinující, ale často i trochu nevyzpytatelný vědecký experiment. Stejně jako u mnoha jiných věcí, i tady existují jasné důvody, proč je vhodné postupovat určitým způsobem. V tomto článku si vysvětlíme, kdy je nejlepší kvásek použít a proč. Zaměřujeme se na dobře ustálený, zralý a aktivní kvásek! Nejlepší čas pro použití kvásku Proč používat kvásek na vrcholu aktivity? Zralý kvásek nakrmený v poměru 1:1:1 dosahuje svého vrcholu přibližně 2 až 4 hodiny . Pokud je chladněji nebo jste kvásku dali velké množství mouky a vody, může mu to trvat i 12 hodin. Během krmení se kvasinky v kvásku živí cukry obsaženými v mouce a přeměňují je na oxid uhličitý a ethanol – tento proces se nazývá alkoholové kvašení. Při tomto kvašení se kvasinky množí a jejich kolonie dosahuje největšího množství právě ve chvíli, kdy je kvásek na svém vrcholu. V tento moment je ideální ho použít, protože silná kolonie kvasinek bude pokračovat ve své práci i v těstě – zpracuje mouku a vodu, vytvoří další bublinky oxidu uhličitého a tím těsto nakypří. Právě tento proces dává chlebu jeho nadýchanou strukturu. Naopak není vhodné použít kvásek, který je ještě "ospalý" – například hned po vyndání z lednice nebo ihned po nakrmení. Jak načasovat vrchol aktivity kvásku? Pokud máte nabitý program nebo kvásek krmíte večer, může být těžké odhadnout, kdy přesně dosáhne svého vrcholu. Když u něj nejste, můžete vidět jen zbytky na stěnách sklenice – což je známka toho, že už stoupl a opět klesl. Jestliže máte volný den (třeba o víkendu), můžete si vyzkoušet, jak dlouho trvá, než váš kvásek dosáhne vrcholu. Tento experiment vám pomůže lépe si naplánovat pečení. Nakrmte kvásek a označte si jeho počáteční úroveň gumičkou nebo fixou. Doporučuje se použít 50 g kvásku, 50 g mouky a 50 g vody. Zapište si čas a sledujte kvásek v pravidelných intervalech. Označte sklenici po 2, 4, 6 a 8 hodinách. Nejvyšší bod, kam kvásek vystoupal, je jeho vrcholná aktivita – tu můžete využít k přesnému načasování vašeho pečení. Proč kvásek stoupá a klesá? Možná jste si všimli, že váš kvásek nejdříve roste, pak dosáhne vrcholu a nakonec začne klesat. To je přirozený životní cyklus kvásku – během kvašení kvasinky a bakterie mléčného kvašení rozkládají cukry v mouce a produkují oxid uhličitý a ethanol. Oxid uhličitý vytváří bublinky, které kvásek nadzvedávají. Tyto bublinky jsou zachycené v síti lepku, kterou tvoří proteiny v mouce. Některé kvásky si svůj vrchol udrží déle, jiné spadnou rychleji – obojí je v pořádku. Důležité je poznat svůj kvásek a naučit se pracovat s jeho rytmem. Pečení s kváskem je tedy nejen o správném postupu, ale i o pochopení jeho chování a přizpůsobení se mu. Jakmile se naučíte sledovat jeho aktivitu, bude pro vás plánování pečení mnohem jednodušší. 🚀 Proč kvásek klesá a jak ho udržet déle na vrcholu? Jakmile kvasinky a bakterie mléčného kvašení spotřebují všechny cukry v mouce, váš kvásek dosáhne svého vrcholu. Může tam chvíli zůstat, ale postupně začne zpomalovat produkci plynu.Pokud jej nenecháte nakrmit včas, začne hladovět. Bakterie naruší lepkovou síť, která drží v těstě bubliny oxidu uhličitého, a plyn začne unikat. To je důvod, proč kvásek začne postupně klesat. Pokud je kvásek delší dobu bez krmení, začne produkovat tzv. „hooch“ – tekutinu na povrchu, která je známkou hladovějících kvasinek. Hladový kvásek se může stát tekutějším a získat silnější kyselý nebo až acetonový zápach. Jak prodloužit dobu, kdy je kvásek na vrcholu? Chování kvásku závisí na jeho konzistenci a teplotě prostředí: Hustší kvásek  (s vyšším podílem mouky) bude po dosažení vrcholu držet svůj objem delší dobu. Plyn se uvolňuje pomaleji a kvásek si déle zachovává nadýchanou strukturu. Tento typ kvásku také lépe zvládne tzv. plavecký test (kdy se lžička kvásku udrží na hladině vody). Řidší kvásek  (s vyšším podílem vody) dosáhne vrcholu rychleji, ale také se rychleji propadne. Nižší teplota  zpomaluje fermentaci a prodlužuje dobu, po kterou kvásek zůstává aktivní. Naopak teplo proces urychlí, což může být výhodné, pokud potřebujete kvásek připravit rychleji. Můžu použít kvásek hned po krmení? Ne, ideální je počkat alespoň 2–4 hodiny . Bezprostředně po nakrmení je kvásek nejméně aktivní – ještě nezačal zpracovávat cukry z mouky a je spíše tekutý a nevýrazný. Po chvíli se v aktivním kvásku začnou objevovat bublinky, které se postupně zvětšují, až se kvásek začne zvedat. Pokud byste ho použili příliš brzy, byl by stále slabý a ředili byste ho další moukou a vodou v těstě, což by zpomalilo kynutí a mohlo poškodit strukturu těsta. Proč kvásek zapáchá, když ho nekrmím? Pokud necháte kvásek několik dní bez krmení, může začít nepříjemně páchnout. Záleží na jeho stáří, ale vůně může připomínat přezrálý sýr, zatuchlé ponožky nebo dokonce aceton . Kvásek je živá kultura mikroorganismů a potřebuje pravidelnou výživu, zvláště pokud ho skladujete při pokojové teplotě. Pokud ho nekrmíte, kvasinky a bakterie oslabují a mohou podlehnout nežádoucím mikroorganismům, včetně plísní. Chcete-li udržet svůj kvásek zdravý, je důležité ho pravidelně krmit a sledovat jeho chování. Tím zajistíte, že vám bude dobře sloužit a pomůže vám péct krásně nadýchaný chléb. 🍞

Pečení kváskového chleba krok za krokem v malebné roubence v srdci Jizerek. Víkendový kurz v Josefově Dole s Terezou. Víkendový Kurz Pečení Kváskového Chleba 20 - 22. 6. Josefův Důl (Liberecký Kraj) víkend pečení a odpočinku s Terezou Připojte se ke mně na jedinečný kurz, kde si společně krok za krokem projdeme celý proces pečení kváskového chleba tak, abyste si ho po víkendu zvládli upéct i sami doma. Povíme si toho hodně o kvásku, protože ten je základem všeho. Ukážu vám, jak se o něj starat, co dělat a nedělat, aby byl stále vitální. Ukážeme si také nepovedené bochníky – protože právě z chyb se člověk naučí nejvíc. A v neposlední řadě se postarám o to, abyste si z pobytu odvezli nejen vlastnoručně upečený chléb, ale i hezké vzpomínky na pohodový víkend a třeba i nové přátele. 20 ⁠– 22 Června 2025 REZERVUJTE NYNÍ co je zahrnuto Kurz Pečení Kváskového Chleba (teorie i praxe) - Základy práce s kváskem (co je kvásek, jak o kvásek pečovat, poměr krmení kvásku, co dělat, když něco nejde, jak si vybrat správný recept, ukázka nepovedených chlebů - a proč se nepovedly) - Společné pečení - každý si založí vlastní těsto na chléb - Prostor pro otázky a sdílení zkušeností - Tipy, triky na doma 2 noci ubytování (pátek–neděle) 2× bohatá snídaně ve formě bufetu (vajíčka, čerstvá zelenina, jogurty, cereálie, pečivo, čaje, filtrovaná káva atd.) 2× teplá večeře Celodenní drobné občerstvení, voda, limonády Možnost odběru mého kvásku "DOMINO - pšeničný kvásek" Možnost zakoupení Kváskového zápisníku (250,- Kč) Profesionální fotografie a video z kurzu (na památku zachytíme atmosféru, vaše snažení i radost z výsledků) Večerní posezení u grilu, deskovky a volná zábava Čas jen pro sebe v krásném prostředí Vzpomínky, které vám zůstanou na celý život přidejte se ke mně na tento víkendový kurz 20 ⁠– 22 Června 2025 REZERVUJTE NYNÍ o Tereze Jsem snílek, který se před více než rokem rozhodl naučit péct kváskový chléb. Toto nadšení mě nakonec přivedlo až ke kurzům, kde chci nyní s radostí předávat své zkušenosti. Vše kolem kvásku sdílím zde na blogu The Tereza's Blog a na Instagramu @pravykvaskovy , kde se snažím inspirovat všechny, kteří touží začít péct doma. Můj zájem o kvásek pramení z touhy jíst poctivěji, zdravěji a dlouhodobě líp pečovat o svoje tělo. A taky chuť ukázat ostatním, že když kvásek jednou pochopíte, není to zase tolik složité. Kromě pečení se zajímám o zdravý životní styl, sport (běh, jóga, fitness), osobní rozvoj a kreativní grafickou činnost. Těším se, až se poznáme. jak bude kurz probíhat Pátek - V pátek vás čeká příjezd mezi 17:00 a 18:00 . Po ubytování se trochu seznámíme, dáme si společnou večeři a večer společně založíme rozkvas, který budeme potřebovat na další den. Sobota - Po snídani začneme s přípravou těsta a během dopoledne ho budeme průběžně překládat. Probereme si základy práce s kváskem, odpovím na vaše otázky a bude prostor i na individuální oběd a odpočinek. Odpoledne společně složíme těsto a večer nás čeká další večeře a pohodový společný čas – třeba deskovky, posezení venku no prostě pohodinda. 😊 Neděle - Nedělní ráno začneme dřívější snídaní a hned poté se pustíme do pečení našich chlebů. Nakonec zbyde čas na sdílení, balení a loučení (odjezd do 12:00 ). Domů si odvezete nejen svůj chléb, ale i nové znalosti, zkušenosti a třeba i kvásek či zápisník na vlastní pečení. o jídle O chutné a poctivé jídlo bude po celý víkend postaráno! Vařit nám bude milá slečna, pro kterou je vaření velkým koníčkem a kterou jste možná zahlédli i v soutěži MasterChef. Každé ráno se můžete těšit na bohaté snídaně ve stylu domácího bufetu – čerstvé pečivo, vajíčka, zelenina, jogurty, cereálie, ovoce, káva, čaj a další dobroty. Večer nás čeká teplá večeře a něco dobrého navrch. (Pokud máte alergie, nebo jste vegetariáni či vegani, budete mít možnost toto uvést v přihlašovacím formuláři – rády se s vámi individuálně domluvíme na vhodné variantě. Obědy necháváme volně – kdo bude chtít, může si v okolí zajet do některé z hospůdek. (Během dne bude navíc k dispozici drobné zobání – ovoce, limonády, oříšky či něco sladkého.) během vašeho volného času V červnu už bývá krásné počasí a teplo urychlí kynutí těsta , takže nám vznikne dostatek volného času na odpočinek i pohodu. Pokud se vydaří slunce, můžete si lehnout s knížkou na deku, dát si nohy nahoru nebo se vydat na procházku do okolní přírody. Roubenka leží v klidném prostředí, ideálním na vypnutí – ale kdo bude chtít být připojený, najde uvnitř i Wi-Fi . Zkrátka volný čas si každý může užít podle sebe – ať už v lese, na louce nebo s kávou u stolu. přidejte se k nám na tento víkendový kurz 20 ⁠– 22 Června 2025 REZERVUJTE NYNÍ O roubence Wintrovka Roubenka Wintrovka je chalupa z přelomu 19. a 20. století , která prošla citlivou a náročnou rekonstrukcí. Spojuje kouzlo starých časů s moderním pohodlím – uvnitř vás přivítá stylový interiér, útulná atmosféra a promyšlené detaily, díky kterým se tady budete cítit opravdu dobře. kuchyňka Prostorná a plně vybavená, poslouží jako hlavní místo dění našeho kurzu krásné světlé ložnice Tři krásné čtyřlůžkové pokoje s pohodlnými matracemi dvě koupelny Dvě moderní, prosluněné koupelny se sprchovým koutem a toaletou venkovní posezení s grilem Soukromý prostor ideální pro večerní povídání, grilování nebo jen ticho s výhledem do krajiny (parkování zdarma přímo na pozemku) nedaleké okolí (vodní nádrž Josefův Důl) Klidné místo uprostřed přírody, obklopené lesy, s možností procházek a odpočinku u nedaleké vodní nádrže Cena Víkendového Kurzu 6.700,- Kč za osobu (nyní zvýhodněná cena / do 30. 5. 2025) REZERVOVAT A ZAPLATIT *** Rezervace místa je platná až po přijetí platby. Platební údaje zjistíte u formuláře přihlášky. Kurzovné je nevratné. Vzhledem k omezené kapacitě a nutnosti závazně plánovat, není možné po zaplacení peníze vracet. Možnost náhrady: Pokud se nemůžete zúčastnit, můžete za sebe poslat náhradníka. Stačí mi to včas napsat a předem domluvit. V případě zrušení akce z mé strany (např. z důvodu vyšší moci): Peníze vám samozřejmě vrátím v plné výši. Platba je splatná okamžitě po odeslání přihlášky, nejpozději však do 2 pracovních dnů. FAQ Je kurz vhodný i pro úplné začátečníky, kteří nikdy s kváskem nepekli? Ano, úplně v pohodě! Všechno si vysvětlíme pěkně od začátku, takže žádné předchozí zkušenosti nejsou potřeba. Co všechno si mám na kurz přivézt? Stačí dobrá nálada a špetka odhodlání. A pokud si budete chtít odvézt kvásek, vezměte si malou skleničku. Jak je to s dopravou na místo? Je možné dorazit hromadnou dopravou? Dopravu si každý zajišťuje sám. Mohu dorazit později / odjet dřív? Ideálně přijeďte včas – začínáme společným seznamováním a večeří. Kdo ale bude potřebovat odjet dřív, domluvíme se a upeče si chleba mezi prvními. Budu mít k dispozici recepty nebo nějaké materiály i po kurzu? Všechno podstatné sdílím i na svém Instagramu, blogu nebo YouTube. Přístup k tomu samozřejmě budete mít i po kurzu. Je v ceně kurzu zahrnuto ubytování a strava? Ano, cena zahrnuje ubytování i polopenzi – snídaně a večeře. Jak řešíte potravinové alergie nebo speciální stravování (vegetarián, vegan, bezlepek...)? V přihlašovacím formuláři bude prostor na vyplnění, a pak se domluvíme individuálně. Kolik lidí bude na kurzu? Celkem nás bude 10. Mohu přijet se psem nebo jiným mazlíčkem? Bohužel ne – v objektu není možné mít zvířata. Jaká je storno podmínka, pokud nakonec nebudu moci dorazit? Kurz je nevratný, ale pokud za sebe najdete náhradníka, stačí mi dát vědět – určitě se domluvíme. Je možné přihlásit se ve dvojici nebo s kamarádkou? Jasně, přihlaste se klidně spolu – bude to ještě lepší. Budu si péct opravdu celý chleba sama? Ano, celý chleba bude tvůj! Všechno ti ukážu a pomůžu. Dostanu si domů i kvásek? Jasně! Pokud budeš chtít, můžeš si odvézt kousek kvásku domů – vezmi si na něj malou skleničku. Je na místě dostupná Wi-Fi a signál? Ano, připojení je k dispozici. Jaký je program kurzu – bude i volný čas? Volného času bude dost – těsto si občas potřebuje odpočinout stejně jako my. Jak zaplatím kurz a do kdy je potřeba částku uhradit? Platba probíhá převodem na účet nebo přes QR kód. Nejlépe zaplatit hned po přihlášení, nejpozději do dvou pracovních dnů. Kdo zaplatí dříve, má své místo jisté. zpět na blog

Přihlaste se na víkendový kurz pečení kváskového chleba, úhrada kurzovného. Víkendové Kurzy Pečení Kváskového Chleba

Přihlaste se na víkendový kurz pečení kváskového chleba, úhrada kurzovného. Přihláškový formulář na Víkendový Kurz * Jméno a příjmení * Telefon * E‑mail Variabilní symbol platby Jako variabilní symbol platby uveď své telefonní číslo bez předčíslí a mezer Místo pro poznámku * Zaškrtnutím pole potvrzuji svůj zájem o účast na kurzu a zavazuji se k úhradě kurzovného v co nejkratším termínu. Odeslat Naskenujte QR kód nebo proveď platbu převodem na 5594589053 /0800 ( nezapomeň uvést VARIABILNÍ SYMBOL - tvé telefonní číslo bez mezer) Jakmile bude platba připsaná na účet, ozvu se s dalšími podrobnostmi, TEREZA ❤️